ocet jabłko+mniszek lekarski

Jakie właściwości prozdrowotne ma mniszek? Co mnie w nim tak ujęło?

• zawiera w sobie szereg witamin i minerałów – witaminy A, C, E, K, D oraz z grupy B, a także potas, magnez, siarkę, krzem, żelazo, cynk, mangan, wapń, fosfor i miedź,
• wzmacnia odporność organizmu – polecany jest rekonwalescentom, jak i profilaktycznie w okresie zwiększonej zachorowalności na infekcje wirusowe,
• działa moczopędnie, wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu moczowego i łagodzi niektóre jego dolegliwości,
• pomaga usuwać z organizmu toksyny, nadmiar wody i uboczne produkty przemiany materii,
• wspomaga pracę wątroby i dróg żółciowych,
• podnosi zdolność regeneracyjną naskórka i przyspiesza gojenie się ran,
• w kosmetyce wykorzystywany jest do redukcji przebarwień, zmian trądzikowych, na przykład w postaci toniku do przemywania twarzy

Do tego ocet jabłkowy i jego działanie:

• kwas octowy – posiada działanie antybakteryjne i antyseptyczne oraz pomaga obniżyć ciśnienie krwi (a także poziom “złego” cholesterolu, jak również cukru we krwi)
• kwas jabłkowy – o działaniu antybakteryjnym, przeciwgrzybiczym, przeciwzapalnym i przeciwutleniającym
• pektyny a więc rozpuszczalny błonnik, który hamuje wchłanianie tłuszczu. Pektyny są również pożywieniem dla bakterii probiotycznych zasiedlających nasze jelita a biorących udział w procesach tworzenia się komórek układu odpornościowego.
• potas – odpowiadający za regulację ciśnienia krwi, pracę serca i pobudzone wydzielanie insuliny. Wpływa też na gospodarkę wodno-elektrolitową i kwasowo-zasadową organizmu
• ocet jabłkowy blokuje aktywność jelitową amylazy – enzymu produkowanego przez trzustkę a odpowiadającego za rozkładanie cukrów złożonych na cukry proste. Dzięki temu można ograniczyć przetwarzanie na kalorie spożytych węglowodanów, a co za tym idzie – schudnąć. Ma to znaczenie także dla osób borykających się z nieodpartą potrzebą podjadania.

Jest to ocet wykonany własnoręcznie,  tradycyjną metodą, z ziół, które zbieram samodzielnie z dala od dróg.

Powstanie w butelce matki octowej jest naturalnym zjawiskiem i świadczy o tym, że jest to ocet żywy, aktywny biologicznie

Przeciwwskazania: osoby mające wrażliwy żołądek lub/i problemy z wątrobą powinny bardzo ostrożnie i w niewielkich ilościach stosować ocet domowy jako dodatek do potraw.

Przechowywanie: ocet przechowuj w temperaturze pokojowej w ciemnym miejscu np w szafce kuchennej. Mój patent? włóż butelkę do skarpetki, na pewno masz jakąś nie do pary 😉