Do niedawna wydawało mi się, że oznaką wiosny jest kwitnąca forsycja. Z czasem nabywałam coraz większej wiedzy zielarskiej i dzisiaj jednym z pierwszych zwiastunów wiosny jest dla mnie...
Czy ocet zakwasza? To najczęściej pojawiająca się wątpliwość podczas spożywania octu. W tym artykule postaram się odpowiedzieć na to pytanie i uspokoić osoby stosujące w swej diecie ocet
W tym artykule znajdziecie sprawdzony przepis na zrobienie doskonałego octu - nie tylko z jabłek. A do tego dowiecie się, co jest naprawdę ważne w sztuce octowania. Zapraszam do lektury
Zapewne wiecie, że robię octy i soki z pigwy i pigwowca. Podczas krojenia zawsze na desce zostaje mi mnóstwo pestek z tych owoców. I zawsze było mi żal je wyrzucać. W zeszłym roku szukałam...